Безопасность продуктов на рынке: как это работает?

Знаете ли вы, как обеспечивается безопасность продуктов на рынке? Рассказываем о важной работе лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы!

Что проверяют в лаборатории?

- мясо и мясопродукты

- молочные продукты

- рыбу

- яйца

- мед

Главные задачи лаборатории:

- Защита от болезней, передающихся через продукты животного происхождения

- Контроль качества всех поступающих товаров

- Предотвращение распространения опасных инфекций

Как это происходит?

- Квалифицированные ветеринарные специалисты проводят тщательную проверку

- Используется современное лабораторное оборудование

- Применяются специальные реактивы и инструменты

Только после успешной проверки и получения разрешения от государственной ветеринарной службы продукция может быть допущена к продаже!

Важно! Покупая продукты на рынке, обращайте внимание на наличие соответствующих документов и разрешений.